主料
輔料
具體步驟
1. 洗淨雞腳,去除爪子,放熱水裡走掉血水,然後過冷水。
2. 重新在鍋裡燒水,放入滷水料包
3. 水滾後,加入雞腳,然後轉小火滷一個小時。
4. 滷好後把雞腳撈出,攤涼,刷一層蜂蜜,再撒辣椒粉和孜然粉,然後放到烤架上用210度烤15分鐘即可。