自制的滷雞腳如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞腳 ：500

輔料

生抽 ：適量
老抽 ：適量
香葉 ：適量
花椒 ：適量
辣椒 ：適量
八角 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.雞腳買來洗淨

2.去掉指甲

3.放開水裡煮下

4.再用清水衝下

5.備好所有的料

6.加入糖鹽生抽老抽

7.放入雞腳

8.放入足量的水

9.大火煮開，十幾分鍾開後，再燜一個小時

10.入盤

烹飪技巧

這個不必煮的太久時間，因為很易熟，太爛反而口感不好