清蒸海福魚怎麼做|清蒸海福魚的做法

“我們這邊把黑鯛魚叫黑加吉魚，小的黑加吉就叫海福。
老公的同事出海釣的各種海魚，拿了一大包來。我把各種魚分裝了，給家人分完了，這是各種魚裡最差的，我留下了。
各種吃魚開始啦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸海福魚的做法步驟

• 1、取魚。

• 2、處理乾淨。

• 3、打花刀。

• 4、擺盤。

• 5、切蔥姜放魚肚和切口。

• 6、鍋燒開水，放魚進去。

• 7、切三絲。

• 8、冷水浸泡。

• 9、魚蒸切5分鐘即可。

• 10、取出來，拿掉蔥姜，倒掉湯汁。

• 11、鋪三絲。

• 12、淋上蒸魚豉油。

• 13、燒熱油，澆在三絲上即可。

• 14、成品。