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肉末炒酸菜怎麼做|肉末炒酸菜的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.24W
肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎麼做

酸菜,超級下飯的一個食材,每次炒酸菜都可以多吃一碗米飯🍚

食材明細

主料
  • 酸菜 (半斤)
輔料
  • 肉醬 (少量)
  • (幾根)
  • 小米椒 (兩個)
調料
  • (少量)
  • 雞精 (少量)
  • 料酒 (半勺)
  • 香辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉末炒酸菜的做法步驟

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎麼做 第2張

    1、食材準備。

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎麼做 第3張

    2、鍋裡倒入少量的油把湊白和小米椒煸炒出香味。

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎麼做 第4張

    3、放入肉醬,早晨煮麵條炒的肉沫,沒用完拿來再炒個酸菜。

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎麼做 第5張

    4、再放入酸菜。

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎麼做 第6張

    5、煸炒出多餘的水分後根據實際情況調味。

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎麼做 第7張

    6、淋點兒料酒提香。

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎麼做 第8張

    7、放入蔥段翻炒均勻出鍋。

  • 肉末炒酸菜的做法 肉末炒酸菜怎麼做 第9張

    8、一道超級下飯的菜就完成。