酸菜炒肉片怎麼做|酸菜炒肉片的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜炒肉片的做法步驟

• 1、裡脊肉洗淨切薄片。

• 2、碗中放入瘦肉，加入花生油，蠔油，澱粉水抓勻醃製。

• 3、酸菜洗淨切細備用。

• 4、鍋中加入豬油，放入少許幹辣椒。

• 5、放入酸菜翻炒均勻。

• 6、少許鹽調味翻炒。

• 7、加入裡脊肉翻炒。

• 8、炒至肉片變色斷生即可。

• 9、成品。

• 10、成品。