西芹炒牛肉粒怎麼做|西芹炒牛肉粒的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

西芹炒牛肉粒的做法步驟

• 1、菲力牛排提前解凍好備用。

• 2、牛排切成小丁備用。

• 3、薑絲備用。

• 4、胡蘿蔔，西芹分別洗淨，切成小丁備用。

• 5、熱鍋入油，放入薑絲煸炒一會兒。

• 6、放入胡蘿蔔翻炒片刻。

• 7、放入牛肉粒翻炒至變色。

• 8、放入西芹大火翻炒，調入少許溫水，鹽翻炒一分鐘。

• 9、炒至西芹熟，調入適量蠔油炒勻即可。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

色澤豔麗，鹹香入味，深受孩子的喜愛！