1、成品圖。
2、肉適量,改刀切絲,備用。
3、鍋裡適量油,放入蔥薑蒜爆鍋,放入肉絲炒熟,加入適量鹽,十三香,醬油,放入酸菜,翻炒斷生。
4、炒好,加入適量水澱粉勾薄芡,雞精調味,出鍋。
5、成品圖。
6、成品圖。