核桃做菜的吃法有哪些

涼拌吃、炒著吃。核桃可以製作芹菜炒黑木耳核桃仁、木耳山藥炒核桃、核桃仁炒韭菜、核桃仁炒蝦仁、芹菜炒核桃仁、核桃仁炒西藍花等美食。使用核桃製作菜餚的時候，將核桃仁取出來，清洗乾淨，控幹水分，下鍋同其他食材炒制即可。炒核桃仁的時間不宜過久，以免影響口感。