剁椒魚頭的做法 家常小菜之【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒魚頭的做法步驟

• 1、魚頭收拾乾淨對半劈開，連著不劈斷，然後鋪上剁椒

• 2、蔥切絲

• 3、下鍋蒸10分鐘左右，依魚頭的大小來定

• 4、淋上蒸魚豉油，不加蒸魚豉油也行，因為剁椒本身就是有味道的

• 5、潑熱油，就可以開飯啦