1、準備魚頭一個少許鹽和料酒醃製20分鐘
2、剁椒小米椒香蔥蒜末薑絲準備好
3、盆下面鋪上豆腐,魚頭上鋪上剁椒薑絲
4、放入蒸鍋蒸40分鐘,保證入味
5、出鍋澆上熱油!噴出香味
6、晚餐!第一次做剁椒魚頭,老公給70分