1、食材:萵筍(已去皮清洗切片)、乾絲、秀珍菇(已清洗)。
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。
3、接著,加適量的清水煮開。
4、然後,合入乾絲翻動一下略煮。
5、最後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻即成。