萵筍絲炒蛋怎麼做|萵筍絲炒蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

萵筍絲炒蛋的做法步驟

• 1、萵筍去皮洗淨。

• 2、擦成絲。

• 3、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。

• 4、鍋中放油燒熱，下入蛋液炒散盛出。

• 5、另放油燒熱，下入萵筍絲翻炒至軟。

• 6、放入蔥段和炒好的雞蛋，加鹽調味炒勻。

• 7、成品。