1、食材:秀珍菇(已清洗)、花生米(已煮熟)、芹菜。
2、將芹菜去根清洗清洗,撈出。
3、放在案板上切成段。
4、隨後,將切好的芹菜和秀珍菇一起下入沸水鍋中焯開撈出。
5、用涼水過過涼。
6、然後,將過涼好的芹菜和秀珍菇擠幹水分放入大盆裡。
7、最後,合入花生米,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、加適量的芝麻油。
10、調味拌勻即成。