1、兩條魚乾用溫水洗一遍
2、切成小塊
3、下油鍋,炸薑片,然後把魚乾放進去煎
4、煎到兩面稍微金黃色
5、準備豆豉
6、豆豉洗淨
7、鋪在盤子底端
8、把煎好的魚乾鋪上去
9、上蒸鍋蒸20分鐘
10、豆豉魚乾完成了,非常下飯喔