老乾媽豆豉燒豆腐怎麼做|老乾媽豆豉燒豆腐的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

老乾媽豆豉燒豆腐的做法步驟

• 1、老豆腐沖洗一下切大塊。

• 2、平底鍋入油燒熱放入豆腐煎至金黃。

• 3、兩面煎好盛出備用。

• 4、碗中放入醬油，蠔油，澱粉，水，糖，鹽混合均勻。

• 5、鍋中留底油燒熱放入蔥蒜爆香，加入老乾媽豆豉炒出香味，放入豆腐，和調好的汁翻炒均勻。

• 6、放入火腿片繼續翻炒。

• 7、加入青椒翻炒均勻。

• 8、燒至入味即可出鍋。

• 9、家常小菜，請您品鑑。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

多吃豆腐有益健康！祝您生活愉快哦！