“菜花與木耳搭配,簡單的素炒,低油低脂,味道清淡,一道非常健康的菜。”
1、木耳用冷水浸泡好
2、菜花掰成小朵洗乾淨
3、菜花入鍋焯水後撈出瀝乾水
4、起油鍋,蔥姜入鍋煸香後菜花入鍋炒
5、木耳入鍋炒
6、加鹽炒均勻關火
7、盛出享用
此菜不宜新增味重色重的調味品。