主料
輔料
具體步驟
1.酸豆角切成小段。
2.油鍋燒燙,放入豬肉糜,煸炒出香味。
3.放入酸豆角。
4.加入適量水。
5.加適量白糖調味,大火均勻翻炒四五分鐘。
6.加少許味精調味出鍋。
烹飪技巧
做這個菜,可以不用放鹽,因為酸豆角本身比較鹹。