“超級香鮮的小炒。
磷蝦乾能夠為人體起到補充營養、提供熱量等作用,但不建議過量食用。磷蝦乾中含有較為豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養物質,也含有一定量的鈣、鐵、鋅、鉀以及磷等微量元素,適量食用磷蝦乾,能夠補充人體所需的營養物質以及微量元素,也可以對提高免疫力起到一定的幫助。磷蝦乾中的蛋白質能夠在一定程度上促進人體骨骼的增長,脂肪以及碳水化合物可以為人體提供一定的熱量,維生素對眼睛的發育能夠起到一定的促進作用等好處。”
1、準備:磷蝦乾,韭菜,雞蛋。
2、蒜末。
3、把韭菜切碎裝入碗裡。
4、把雞蛋打入碗裡。
5、新增鹽調味,胡椒粉去腥增香。
6、攪拌均勻備用。
7、熱鍋涼油,下磷蝦乾小火煸炒一下下。
8、再放入蒜末炒出香味。
9、最後把韭菜雞蛋液倒入鍋裡。
10、輕輕的從鍋邊用鍋鏟翻動,待蛋液完全凝固後翻面,然後炒至焦香即可。
11、成品圖。