1、準備所需食材:如圖。
2、韭菜改刀切段,備點蒜末。
3、熱鍋放油,下蒜末炒香(油底油是剛煎了多春魚)。
4、放入油炸沙蝦稍微炒一下下。
5、再放入韭菜段快速翻炒一分鐘。
6、調少許鹽炒均即可。
7、成品圖。