糖醋魚片怎麼做|糖醋魚片的做法

“絕了，好吃，脆脆糯糯的”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋魚片的做法步驟

• 1、買龍利魚活著巴沙魚，切片，醃製用酒

• 2、爆漿用生粉，雞蛋，面，水，鹽

• 3、油炸，復炸

• 4、成金黃色

• 5、熱油白醋，糖，番茄醬上色

• 6、出鍋

• 7、擺盤