關於蒸三薯的知識

“作為主食中的薯類食品比如紅薯、紫薯、山藥、馬鈴薯、芋頭等；給我們提供了大量的膳食纖維、B族維生素的良好來源，碳水化合物豐富，建議每天都有，這類食物油炸熱量高，所以蒸著吃最好。”食...

“紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十餘種微量元素，營養價值...

“蒸不但可以將食物本來的味道最大限度地保留在中，使香氣不流失，而且整的過程中，因為加熱比較柔和，溫度也不會太高，營養成分基本不會流失破壞。蒸菜的口味清淡口感細膩，不會給腸胃造成負擔，少...

“營養專家說紫薯有營養，可是孩子和老公都不愛吃，我就得想辦法啊。做出來的餃子很養眼。”食材明細主料紫薯（100克）麵粉（300克）輔料烤麩（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）蔥沫（適量）姜沫...

“顏色桔黃，鬆散軟糯。”食材明細主料蜜薯（半個）麵粉（適量）玉米油（適量）輔料螺絲椒（半個）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蜜薯的做法步驟1、蜜薯半個，去皮。2、擦成絲。3、倒...

“三蒸三晾的紅棗勝過阿膠，不溼熱不上火，補血養顏趕快做起來吧。”食材明細主料紅棗（1200g）輔料麵粉（適量）調料鹽（1勺）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三蒸三晾蒸紅棗的做法步驟1、...

25分鐘到30分鐘左右即可。八釐米至十釐米左右的番薯在水開後轉中火蒸20分鐘左右即可蒸熟，番薯的個頭比較大、數量比較多的話則可以適當增加一至兩分鐘左右，不確定番薯是否熟了可以用筷子...

“簡單的搭配，絕妙的滋味。充滿誘惑的紫薯配上綿軟的吐司，那種美味只有親手製作後才會懂得。層層疊加的紫薯三明治，配上一杯香濃的牛奶，為家人也做上一道精緻的早餐吧。”食材明細主料紫薯...

15分鐘到20分鐘。紅薯屬於一種澱粉含量較高的食物，它果肉中含有的水份減少，植物纖維較多，所以不容易蒸熟。蒸制紅薯時，不同大小的紅薯需要蒸制的時間也不同。一般用蒸鍋加水進行隔水蒸制時...

“經常早上為了趕上班時間，常常沒有了時間吃早餐，早上吃蒸紫薯再方便不過了，你只須頭天晚上把紫薯洗乾淨，第二天早上起來後開火把水燒開，將紫薯放上去蒸.....你就可以放心地去洗臉.刷牙.梳...

食材明細主料煙薯（適量）輔料清水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸煙薯的做法步驟1、準備食材:煙薯洗淨。2、放入高壓鍋裡，放上適量清水。3、開火上汽後後蒸五六分鐘，關火後洩壓即可...

一次蒸10-15分鐘。新鮮橘子皮在晒乾後，進行蒸，然後晒乾再進行蒸，反覆蒸三次左右。目的是為了讓鮮橘子皮裡的刺激性氣味的物質散發出來，也為了上色，蒸過幾次的橘子皮顏色較深就像陳皮的顏色...

食材明細主料紅薯（適量）土豆（適量）芋頭（適量）輔料黑芝麻（適量）食用油（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料香焗粉（適量）微辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香焗三薯的做法步驟1、準備所需材料2、將紅薯、土豆、...

20分鐘左右。大個頭的紅薯或紫薯，可以多蒸一會兒，用筷子扎一下，如果能扎透，就說明蒸熟了。紅薯和紫薯都是粗糧，除了直接作為主食食用，也可以做成一些菜餚和點心，烤紅薯、紅薯粥、紫薯粥、紫薯...

““蒸三蛋”的主料是雞蛋、鹹鴨蛋、松花蛋。在這道菜餚裡，三種食材各有各的功能，雞蛋是主體，起到凝固作用，其中表面的裝飾靠雞蛋黃；鹹鴨蛋主要是提味；松花蛋既要調色，又要調味。把三種蛋搭配...

食材明細主料紅薯（100克）紫薯（100克）黃薯（100克）高筋粉（100克）低筋粉（70克）馬蘇裡拉乳酪碎（250克）黃油（10克）酵母（2克）輔料番茄醬（適量）披薩草（適量）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三薯披薩的做法...

食材明細主料紅薯（2個）紫薯（5個）輔料水（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸紅薯紫薯的做法步驟1、紅薯紫薯洗淨放入蒸屜，鍋裡放入適量水。2、電飯煲蓋好，按蒸，選擇紅薯，ok。3、電飯煲提示...

“天天吃點出糧更健康！”食材明細主料番薯（3條）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸番薯的做法步驟1、番薯去皮！2、把去皮的番薯放到隔水的電力高壓煲蒸！3、好啦，甜甜的出糧出爐了！...

食材明細主料蜜薯（適量）輔料太陽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）三蒸三晒蜜薯乾的做法步驟1、蜜薯洗乾淨，去皮，小的不用切，大個的稍微切一下。2、上鍋蒸25分鐘，用筷子能扎透，剛剛熟就好，不...

“綿軟鬆散。”食材明細主料紫薯（一個）麵粉（適量）玉米油（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）小蔥碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸紫薯的做法步驟1、紫薯一個。2、去皮洗一下。3、擦成絲。4、...

紫薯，其富含蛋白質、澱粉、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素，營養非常豐富，老少皆宜。紫薯最普遍的方法是蒸著吃，那麼紫薯切開蒸還是整個蒸？下面我們來研究下。一、紫薯切開蒸還...

食材明細主料糯米（40克）紅薯（一個）輔料大米（30克）小米（30克）配料水（800毫升）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯三寶粥的做法步驟1、紅薯洗淨，糯米、大米、小米備好。2、紅薯去皮切小塊。3、將...

“自家地裡的地瓜可以吃了，孩子放學後一起去刨了幾棵回家做成小零食地瓜幹，在農村雖然有很多的不方便，但是自給自足的生活也是幸福的。在我們鄉村，地瓜是再普通不過的農作物，而地瓜幹則是農...

一次十分鐘左右，三次就是三十分鐘左右。陳皮處理完成後，需要立刻使用密封的玻璃罐將其放置在裡面，密封好，過一年後可食用。陳皮需要三晒三蒸是為了將陳皮裡面含有的刺激性氣味揮發出去，讓陳...

食材明細主料蜜薯（適量）煙薯（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸紅薯的做法步驟1、蜜薯，紅薯適量。2、洗淨後放入高壓鍋裡面。3、大火上汽後轉中火壓十分鐘，洩壓後出鍋。4...