糖醋黃花魚的做法 海鮮：糖醋黃花魚 糖醋黃花魚怎麼做

“最近清理冰箱，發現家裡還有黃花魚，趕緊吃掉哈哈”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋黃花魚的做法步驟

• 1、蔥薑蒜切片。

• 2、黃花魚化凍，清洗乾淨，改花刀。

• 3、黃花魚入鍋之前，用廚房紙將魚身表面的水擦乾淨。

• 4、鍋中放入適量油，將擦乾淨的魚放入鍋中煎一下。

• 5、一面煎好，煎另一面。

• 6、兩面都煎好後，放入蔥薑蒜，倒入料酒。

• 7、倒入生抽，糖，陳醋，大火收汁即可。

• 8、出鍋啦~~可以吃咯~~~

小竅門

糖和醋的比例是1:1即可~