“洋蔥熟後帶天然的甜味,配上雞蛋一起煎,不用下繁多的調味料,就已經非常好吃!”
1、各材料切條
2、熱鍋,用小許油爆炒一下洋蔥,加入鹽、雞粉調味,洋蔥7成熟,關火晾涼待用
3、在蛋液里加入洋蔥、紅蘿蔔、香菜拌均勻
4、熱鍋,下油,倒入所有材料
5、煎至蛋凝固(無需兩面煎)全熟即可上碟食用