青椒黃花菜炒肉絲怎麼做|青椒黃花菜炒肉絲的做法

“注：本文是從其他網站上覆制而來，非原創。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒黃花菜炒肉絲的做法步驟

• 1、黃花菜泡發洗淨，青辣椒切絲，豬裡脊肉切絲，放鹽，胡椒粉，再加點水，（這樣肉絲會更嫩）抓均醃下，再加點澱粉。
• 2、鍋內油五分熱時，下肉絲滑炒下，盛出。
• 3、熱油蔥姜熗鍋，黃花菜倒入翻炒，加鹽，點點糖，再加入辣椒絲肉絲，快速翻炒，加雞精出鍋裝盤。