紅黃青椒肉絲怎麼做|紅黃青椒肉絲的做法

“我創的哈”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

紅黃青椒肉絲的做法步驟

• 1、成品圖

• 2、五花肉洗淨肥肉切塊瘦肉切絲

• 3、瘦肉加鹽料酒蛋清醋醃製20分鐘

• 4、配料切好

• 5、下油炸薑絲大蒜

• 6、肥肉下鍋

• 7、炸肥肉時將瘦肉水過掉

• 8、出油

• 9、下瘦肉炒到變色

• 10、下配料

• 11、炒到水分快乾加胡椒粉

• 12、加水澱粉

• 13、合勻加十三香起鍋裝盤