1、青椒、韭黃。
2、五花肉切成條。
3、韭黃切段,青紅椒切絲。
4、起鍋燒油,炒香肉絲。
5、加適量的鹽,將肉絲炒熟。
6、放入韭黃和青紅椒。
7、加適量的鹽炒軟後,放入蠔油和醬油。翻炒至熟即可以出鍋。
8、成品。家常簡單小炒。