紅燒滑水怎麼做|紅燒滑水的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒滑水的做法步驟

• 1、鍋中燒熱油，炸薑末。

• 2、下入魚尾煎至兩面金黃。

• 3、放入鹽，老抽，料酒，煎一會。

• 4、加入水，大火燉。

• 5、燉至湯汁變少，放入味精，大火收汁。

• 6、成品。