水嫩滑蛋怎麼做|水嫩滑蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水嫩滑蛋的做法步驟

• 1、雞蛋打入碗中，打散。

• 2、再加1.5倍清水，少許鹽攪拌均勻。

• 3、蓋保鮮膜，戳幾個小孔，開水蒸5分鐘。

• 4、蒸好劃幾刀，淋上芝麻香油，蔥花即可。