關於雞肉燜蝦的做法的知識

食材明細主料雞腿（2個）蝦（適量）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞肉燜蝦的做法步驟1、適量蝦去蝦腦蝦線後開背洗淨備用...

“以前吃蝦喜歡做香辣味兒的，自己吃很少做這樣清淡口味的，猶記得唯一做過的一次，料酒放得有點多，最後鹽還放得多，全倒了垃圾桶~~這次主要是將就女兒，小傢伙愛吃蝦，又吃不了辣，還要吃得香不吃白...

“腐竹要提前泡好，我下班才泡的沒泡好。”食材明細主料雞肉（四分之一）腐竹（四根）辣椒（兩個）輔料蒜蓉（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）支竹燜雞肉的做法步驟1、小...

“最近媽媽家的土豆收成了，家裡好多土豆，各種土豆菜安排起來。”食材明細主料雞肉（300g）土豆（2個（小））胡蘿蔔（1個）調料薑片（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燜雞肉...

食材明細主料清遠雞（半隻）海蝦（一斤）輔料薑片（5片）小蔥（3根）蒜瓣（1粒）配料紅片糖（20克）料酒（5克）鹽（少許）味極鮮（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燜雞的做法步驟1、雞斬塊，洗淨瀝去血水。2、海...

食材明細主料雞翅（十個）鮮蝦（適量）輔料洋蔥（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）大蒜（適量）香菜（適量）調料黃豆醬（適量）韓式辣醬（適量）幹鍋底料（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹽（適量）油（適量）糖（適...

食材明細主料香菇（適量）雞肉（適量）蔥花（一根）香葉（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燜雞肉的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨入鍋加...

食材明細主料雞肉（適量）大蒜（幾個）蔥花（適量）調料鹽（少許）玉米油（10毫升）生抽（5毫升）奧爾良調料（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香燜雞肉的做法步驟1、整塊雞肉用奧爾良調料，生抽，料...

食材明細主料雞翅中（6個）鮮蝦（200克）輔料薑片（適量）調料黃燜醬汁（適量）料酒（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃燜蝦雞翅中的做法步驟1、食材：雞翅中（已清洗）、鮮蝦（已去頭去蝦線清洗背部劃開）...

食材明細主料雞腿肉（適量）香菇（適量）土豆（適量）輔料豆瓣醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）丁香（適量）老抽（適量）糖（適量）花雕酒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）麻油（適量）生抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“常見的家常菜，腐竹燜雞，味道不錯。”食材明細主料雞肉（100g）腐竹（40g）輔料黃花幹（25g）蔥（少許）姜（少許）調料蠔油（1匙）醬油（1匙）食用油（適量）食鹽（適量）豆瓣醬（2匙）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉燜...

食材明細主料白蘿蔔（半個）雞腿（3個）輔料姜（2片）蒜（2瓣）蔥（2棵）豆瓣醬（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燜雞肉的做法步驟1、雞腿挑去骨頭，然後將肉切...

“廣東生活著很多客家人，他們有很多出名的美食、食材。這筍來著廣東河源的山上，雞是土雞，用的是客家自釀的黃酒燜制，很入味。開胃又下飯。”食材明細主料雞（半隻）春筍（1斤）輔料辣椒（4個）姜（少許）蒜...

“地上跑的，海中游的，海鮮和陸地的鮮味組合在一起，那是怎樣的味覺？我說，那是非常的鮮，非常的好吃、美味。”食材明細肉食類雞中翅（8個）大蝦（9個）食用油（1勺）食鹽（半勺）五香粉（1勺）料酒（1勺）蔬菜類土豆（1個...

“茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維，蛋白質也較多，能防止貧血和水腫等，還可增進食慾。”食材明細主料茨菇（500g）雞肉（500g）青椒（1個）香菇（適量）輔料蒜頭（適量）泡椒（4個）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適...

“家常燜面。”食材明細主料掛麵（500g）輔料黃豆芽（300g）豆角（200g）雞胸肉（200g）調料鹽（適量）蔥薑蒜（適量）幹辣椒（2個）花椒（少許）八角（2個）醬油（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞肉燜面的做...

“去澳門的時候在鉅記買了一瓶蝦醬，蝦醬很香，老公說不知道要拿來怎麼做菜。在我看來，就把它當成一個調味品，炒菜，蒸雞蛋，蒸肉應該都可以。今天就用來做了一道燜雞腿。”食材明細主料雞腿（2只）...

食材明細主料三黃雞（半隻）洋蔥（半個）生薑（適量）八角（兩個）冰糖（幾個）幹辣椒（幾個）蔥花（一根）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）料酒（少許）生抽（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料雞（半隻）大蝦（半斤）白蘿蔔（半根）輔料料酒（適量）油（適量）薑片（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蝦燜雞的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，蝦去蝦線，雞...

“這是一道新疆的地方菜品。今日，我想與親們分享……”食材明細主料中筋麵粉（200克）酵母（3克）食鹽（2克）三黃雞（半隻）青椒（2個）紅椒（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）冰糖（5克）老抽（2勺）蔥段（4個）薑片（3片）蒜瓣（5個）...

食材明細主料肉片（適量）冬瓜（適量）輔料蝦皮（適量）香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）肉片蝦皮燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨，切成小塊備用。2...

“今天買了點雞肉雞翅雞腿啥的做一鍋燜飯，簡單快手，美味營養。不知道吃什麼或者沒時間煮菜的時候就會做上這麼一鍋，特別的方便。主食蔬菜肉類都有了，也不用擔心營養不夠，趕快試一下吧！”食材...

“油燜大蝦起源於湖北江漢油田（潛江市廣華區五七片區），起初在潛江地方上，油燜大蝦大家都俗稱“五七油燜大蝦”，後來以潛江為中心，逐漸流傳開來，在荊州地區，武漢地區，乃至整個湖北地區慢慢著名，被...

“雞肉一不小心就煮硬了。不知道大家有沒有這個經驗？反正我有！雞肉為什麼會硬？理論上蛋白質在攝氏63度開始凝固，攝氏68度的時候肉汁就開始流出。可我們又不能拼死吃河豚，總還要顧及食物中毒...

食材明細主料基圍蝦（300g）輔料薑片（適量）蒜苗（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜蝦的做法步驟1、基圍蝦處理乾淨。2、薑切片。3、炒鍋燒熱，不需要放油，放入適量薑片。4、放入適量蒜苗。...