1、蠶豆洗淨
2、青椒、胡蘿蔔切成小滾刀塊,蒜切碎
3、熱鍋下油燒熱、下蒜末炒香
4、加入胡蘿蔔塊、蠶豆翻炒片刻
5、加入鹽翻炒
6、加入少許水翻炒
7、加入生抽
8、加入青椒塊
9、翻炒至斷生即可盛盤
10、成品圖
11、成品圖