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可口紅棗酸奶餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.72W
可口紅棗酸奶餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

紅棗酸奶餅用到的食材都是十分健康的,紅棗具有補血的功效,適合女士以及貧血的人群,酸奶有助於消化,其中含有的益生菌有利於人們進行利用,還在等什麼呢,美麗的早晨來一個紅棗酸奶餅真的是一種非常完美的享受呢!

主料

麵粉100g
玉米粉 :100g

輔料

小蘇打 :1/2小匙
紅棗酸奶 :160g
紅棗 :50g

具體步驟

可口紅棗酸奶餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備上述材料

可口紅棗酸奶餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紅棗去核切成小丁備用。

可口紅棗酸奶餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把麵粉和玉米粉放入一個小盆裡。

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4.放入一小匙的小蘇打拌勻。

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5.放入切好的紅棗丁。

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6.放入一些紅棗酸奶。

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7.和成稍微軟一些的麵糰。蓋上保鮮膜醒發半小時,也可以和我一樣放冰箱冷藏一晚。

可口紅棗酸奶餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把醒好的麵糰平分成6份。

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9.把一塊小麵糰用手按扁成餅狀,煎鍋放火上,放入酸奶餅小火慢慢將將面煎熟。

可口紅棗酸奶餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.一面煎熟翻過來煎另一面,途中可撒少許水蓋上蓋子小火燜煎,這樣很容易就將餅兩面煎熟。

烹飪技巧

因為酸奶味酸,所以一定要放少許的小蘇打來中和酸奶的酸味。