1、青尖椒洗淨,胡蘿蔔去皮切片。
2、青尖椒去蒂切塊,火腿腸切成厚片。
3、鍋中放油炒火腿腸半分鐘,然後倒入胡蘿蔔繼續煸炒半分鐘。
4、然後放入青椒塊炒至斷生。
5、放入生抽,料酒,蔬菜鮮,白糖炒勻。
6、盛出即可。