番茄燉圓茄子怎麼做|番茄燉圓茄子的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄燉圓茄子的做法步驟

• 1、食材：圓茄子、番茄、番茄沙司。

• 2、將番茄和圓茄子清洗清洗撈出。

• 3、番茄放在案板上切開。

• 4、圓茄子去皮放在案板上切成塊。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的圓茄子翻炒翻炒。

• 6、接著，合入切好的番茄，加適量的清水。

• 7、燉煮開、燉煮圓茄子熟軟。

• 8、然後，加適量的番茄沙司。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的白糖。

• 11、調味翻勻即成。