關於清補涼排骨湯怎麼做好吃的知識

“廣東人喜歡煲湯、也愛喝湯，各種各樣的湯水都有，清補涼湯最具代表性。如果你根本不知道怎樣搭配湯料，你只要去到菜市場，市場裡有專門賣煲湯的各種配料檔鋪，店面，稍說明你要的功效及身體狀況...

食材明細主料豬心（一個）清補涼（一份）輔料鹽（少許）冰糖（2克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清補涼豬心湯的做法步驟1、1：清補涼一份、豬心2、2：豬心用冷水浸泡一小時去掉血水，切片（不必切太薄片）3...

“廣東靚湯清補涼是夏秋季節的一款家常湯品，有清熱，潤燥，滋補的功效。非常適合秋燥季節品嚐。我這個是一人份的，也就是一個小燉盅的量，如果人多，所有食材需酌情增加。”食材明細主料排骨（125g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋裡放半鍋水，燒開，把排骨放入開水中焯水，去血沫，再用涼水沖洗乾淨，這樣做是為了保證湯水清。2.處理好的排...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料芡實：50蓮子：50幹淮山：50南北杏：50排骨：300玉竹：50薏米：50百合：50沙蔘：50輔料鹽：適量具體步驟1.準備食材：湯料、排骨。2.湯料...

“中國藥膳源遠流長，從宮廷到民間、從古至今廣為傳播。清涼補湯是廣東傳統湯料的經典搭配，清中帶補、湯鮮味好、口感清甜、四季常飲、老幼皆宜，是廣東馳名的家庭湯水。常飲用可清熱解毒消...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.把排骨清洗乾淨，飛水待用。可根據個人喜好，切成大塊（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清...

“小兩口都是80後，都說80後壓力十分大，身在其中的我們確實如此，我每天帶著寶寶，要做飯要兼看**，老公天天開著小貨車幫別人拉貨，工資也不高。前天接到電話要幫一們客戶拉貨到惠東去，今晚７點出發...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘女朋友最近一直很想喝湯，天氣炎熱一點她就不喜歡吃飯了，總要有湯才會吃一點，為了讓她吃好飯，特意去學了這個清補涼排骨湯...

食材明細主料雞（半隻）輔料紅棗（適量）黨蔘（適量）北芪（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清補涼煲雞湯的做法步驟1、雞洗淨切塊2、準備藥材3、藥材洗淨4、把所有...

“竹蓀是生長於枯竹子的尾根的一種菌類，薄網狀。營養價值很高，含有多種人體所需的氨基酸營養成分。有減肥減脂的作用。口感香脆。越是頂級的食材，烹飪方法就越簡單。今天採用很簡單的方法...

“清補涼湯又稱四味湯，主要是沙蔘，玉竹，蓮子和百合，也可以再加上雪耳，薏米，芡實，準山等。是一道清潤健脾祛溼，四季皆宜的湯水。”食材明細主料沙蔘（20g）玉竹（20g）蓮子（20g）百合（20g）雪耳（1朵）薏米（50g）芡實...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時寒冷的冬天，家裡開著暖氣，我們就像生活在烤箱裡，非常的乾燥。這個時候，為了自己和家人的健康，我開始為家人做些清涼滋補的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量淮山：適量杞子：適量玉竹：適量沙蔘：適量蜜棗：適量姜：一片鹽：適量輔料具體步驟1.備好幾樣材料，清洗乾淨；（南方很多地方有...

食材明細主料大骨（適量）芸豆（適量）玉竹（適量）黨蔘（適量）輔料蘋果（適量）姜（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清補涼芸豆燉大骨的做法步驟1、大骨飛水洗淨備用。2、...

“這是一款經典廣東老火湯，有清潤、養陰、滋補、益氣、潤肌膚補五臟之功效。湯味清潤，滋補不燥，老少咸宜！”食材明細主料排骨（250g）輔料淮山（20g）芡實（20g）薏米（20g）杞子（15g）沙蔘（15g）玉竹（15g）北芪（15g）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：500胡蘿蔔：1根輔料白朮：5百合：5桂圓：5黨蔘：5去芯蓮子：5淮山(藥用)：5茯苓：5姜：2～3片具體步驟1.藥房買的清補涼，很便宜的～如...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：500胡蘿蔔：1小段無花果：4個輔料薏米：適量淮山：適量百合：適量玉竹：適量黨蔘：適量蓮子：適量眉豆：1把具體步驟1.排骨斬件飛水...

“蓮藕排骨湯為千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。在湖北，素有“無湯不成席”的說法，舉凡筵宴，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯，也很會做湯，蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓...

食材明細主料白蓮子（適量）白合（適量）山藥（適量）茨蕒（適量）大米（適量）排骨（適量）調料鹽（適量）油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清補涼鹹排骨粥的做法步驟1、準備材料。2、排骨洗淨剁小塊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量淮山：適量杞子：適量玉竹：適量沙蔘：適量蜜棗：適量輔料姜：一片鹽：適量具體步驟1.備好幾樣材料，清洗乾淨；（南方很多地方有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時清涼煲排骨，排骨們都知道她的裙子與豬的身上，而且排骨的肉質細嫩，非常費用那種彈性，而且他豐富的營養物質，可以有助於促進...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘廣東人餐桌上都會有一道湯，很多人出門在外最想念的就是這一口老火靚湯。大家都認為這是流傳在媽媽們之間的祕技，...

食材明細主料玉米（一條）胡蘿蔔（一條）淮山（一小段）竹芋（三條）筒骨（一斤）馬蹄（三個）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清補涼老火湯的做法步驟1、竹芋斜對半切，玉米切塊，胡蘿蔔去皮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時在寒冷的冬季裡很適合喝一碗清補涼骨頭湯。豬骨是一種蛋白質高的食物，豬骨燉的湯新鮮而美味。一般的豬骨湯還不算完美，...