番茄燉牛脖骨怎麼做|番茄燉牛脖骨的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄燉牛脖骨的做法步驟

• 1、土豆洗淨去皮切塊，番茄洗淨去蒂切塊，洋蔥洗淨去皮去蒂切末。

• 2、團購的牛脖骨是加工好的成品，開袋即可。

• 3、熱鍋加油，放入洋蔥末，炒香。

• 4、接著放入番茄，加少量水，煸炒出汁。

• 5、放入土豆，繼續翻炒，並加入糖、鹽和番茄醬。

• 6、待土豆變色後，放入牛脖骨，蓋上鍋蓋燜煮。

• 7、大火燒滾後，蓋上鍋蓋，調至中火。待汁變濃稠時，關火裝盤。