1、黃花魚,洗淨切好。
2、青菜洗淨。
3、全部切好。
4、香料準備好。
5、準備好韭菜。
6、鍋內放油燒熱,倒入香料炒香。
7、換一個大鍋,把炒好的香料倒入鍋內,放西紅柿、洋蔥。
8、金針菇放入。
9、上面放黃花魚,倒入生抽、蠔油。
10、放鹽,倒入適量清水。
11、大火燒開。
12、蓋上鍋蓋,中火燒20分鐘。
13、撒上韭菜。
14、成品。