“新年快樂!元旦快樂!年年有魚(餘)”
1、準備:馬友魚段清洗乾淨裝盤。
2、準備豆豉,蒜末,蔥末。
3、加香油,生粉拌均勻。
4、將調好的醬汁鋪在馬友魚表面,再放薑絲入開水鍋大火蒸12分鐘。
5、時間到,開啟蓋上好香哦。
6、撒點蔥花淋幾滴花生油,上桌啦。
7、成品圖。