網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 肉片熘蝦仁怎麼做|肉片熘蝦仁的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料豬瘦肉(300g(裡脊、通脊))蝦仁(200g)輔料胡蘿蔔(50g)木耳(50g)小油菜(50g)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)肉片熘蝦仁的做法步驟1、首先,將蔥...
  • 蝦仁溜瓜片的做法 [蝦仁溜瓜片]------蝦肉鮮香,瓜片爽脆 蝦仁溜瓜片怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料大蝦(適量)輔料黃瓜(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)糖(適量)澱粉(適量)姜(適量)鹹甜(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁溜瓜片的做法步驟1、蝦去頭尾去皮,一刨兩半取蝦線,用刀面拍鬆,再切成...
  • 黃瓜熘肉片怎麼做|黃瓜熘肉片的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料黃瓜(一根)肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(兩瓣)胡椒粉(少許)澱粉(少許)鹽(適量)食用油(適量)醋(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)黃瓜熘肉片的做法步驟1、黃瓜切菱形片,肉切片,蔥姜切末,蒜切末2、肉片放到...
  • 熘魚片的做法 熘魚片【糖醋口味】 熘魚片怎麼做
    發表於:2024-02-26
    ““熘魚片”是魯菜中歷史久遠的傳統菜品。今天我用人人愛吃的糖醋口,做了糖醋熘魚片。其口感鮮嫩滑爽,酸酸甜甜的令人回味不盡。”食材明細主料草魚(500克)輔料水發木耳(50克)蔥姜(適量)配料...
  • 腰果熘蝦仁如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-31
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料火腿:雞蛋清:5g豬油(煉製):料酒:鹽:克味精:克胡椒粉:克大蔥:姜:澱粉(豌豆):8g雞油:具體步驟1.蔥切成花;姜切成米;熟瘦火腿切成小...
  • 茄汁熘蝦仁如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-31
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料調料::適量番茄醬:澱粉(豌豆):5g白砂糖:克醋:克料酒:克鹽:克植物油:50g具體步驟1.將蝦仁擠淨水分,用少量精鹽、料酒醃上;雞...
  • 青椒熘肉片怎麼做|青椒熘肉片的做法
    發表於:2024-01-01
    “家常快手菜,老公、兒子都愛吃!”食材明細主料青椒(2個)豬肉片(120克)輔料蔥花(適量)醬油(1匙)澱粉(一匙)鹽(1克)雞精(1克)料酒(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒熘肉片的做法步驟1、青椒洗淨...
  • 蝦仁熘山藥如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-25
    準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:200河蝦仁:350輔料油:適量鹽:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量料酒:適量生粉:適量雞精:適量香油:適量具體步驟1.準備食材2.準...
  • 焦熘牛肉片怎麼做|焦熘牛肉片的做法
    發表於:2024-01-08
    “糖醋汁酸甜可口,牛肉片外焦裡嫩。”食材明細主料牛肉(200克)黃酒(5克)蔥(適量)玉米澱粉(適量)姜(適量)輔料醬油(10克)米醋(30克)白糖(30克)鹽(1克)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦熘牛肉片的做法步...
  • 焦熘肉片怎麼做|焦熘肉片的做法
    發表於:2024-02-05
    “我放的輔料比較多,根據個人口味,可以隨意搭配哦!”食材明細主料五花肉(200克)輔料甜辣椒(2個)蒜末(1勺)澱粉(5勺)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦熘肉片的做法步驟1、準備材料2、五花肉去皮...
  • 熘蝦仁怎麼做|熘蝦仁的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料蝦仁(適量)輔料蔥姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)紅薯澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)熘蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍。2、放鹽和料酒醃製...
  • 南熘魚片怎麼做|南熘魚片的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料草魚(一條)輔料雞蛋(一個)鹽(少許)蘇打粉(少許)小麥麵粉(15克)澱粉(7.5克適量)配料料酒(1茶匙)香醋(2大勺)番茄醬(3大勺)白糖(1大勺半)水澱粉(少許)酸甜(口味)溜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南熘魚片的...
  • 東北凍豆腐熘蝦仁如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-13
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料凍水豆腐:一塊蝦仁:適量輔料蠔油:一大匙具體步驟1.把水豆腐冷凍後切成小塊,用水焯燙後撈出。2.蝦仁去沙絲洗淨,青豆焯水撈...
  • 西蘭花熘肉片怎麼做|西蘭花熘肉片的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料裡脊肉(適量)西蘭花(適量)輔料紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花熘肉片的做法步驟1、裡脊肉切薄片,加澱粉,少許醬油調味醃製2、西蘭...
  • 熘黑魚片怎麼做|熘黑魚片的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料黑魚(一條)輔料青紅椒(各兩根)生薑(適量)大蒜頭(適量)配料植物油(適量)蒸魚豉油(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熘黑魚片的做法步驟1、食材大集合:黑魚洗...
  • 營養的滑熘蝦仁如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-19
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘營養的滑熘蝦仁,這道滑溜蝦肉,裡面有葷有素是一道搭配非常合理的菜餚,所以如果朋友們家裡有小孩的話,就可以做這道滑溜蝦...
  • 糟熘魚片怎麼做|糟熘魚片的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料黑魚片(300g)春筍片(150g)蠶豆豆瓣(50g)輔料蒜瓣(2個)姜(2片)料酒(2勺)鹽(少許)玉米澱粉(適量)糟滷汁(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糟熘魚片的做法步驟1、片好的黑魚片...
  • 如何做簡單又美味|美味的滑熘蝦仁
    發表於:2020-05-19
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的滑熘蝦仁是將蝦仁放入鍋中炒制制而成的一道美食,大家在家中製作的時候可以先把蝦仁放入醬料中醃製制一會,這樣制...
  • 焦熘魚片怎麼做|焦熘魚片的做法
    發表於:2024-01-31
    “逢年過節的時候,家裡會招待一些親朋好友,所以有必要準備幾道拿手的宴客菜,只要你學會了這個方法,什麼肉段,鍋包肉,魚段的,你都可以製作的,喜歡的看看:”食材明細主料黑魚片(400克)彩椒(15克)輔料...
  • 滑熘肉片如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-23
    準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料精豬肉:500輔料澱粉:15雞蛋清:兩個胡椒粉:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.肉切薄厚均勻的薄片,放入澱粉雞蛋清鹽胡椒粉抓...
  • 蝦仁肉片炒玉米怎麼做|蝦仁肉片炒玉米的做法
    發表於:2023-12-30
    “清淡的家常下飯菜。簡單美味。”食材明細主料蝦仁(幾個)玉米(適量)肉片(適量)大蒜(幾個)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁肉片炒玉米的做法步驟1...
  • 蝦仁筍片的做法 【四川】蝦仁筍片 蝦仁筍片怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “春節就快過完了,可春節貼上的膘還牢牢地長在身上~~而且大魚大肉之後,大部分人都喜歡些清淡飲食~~~免不了就是各種不同的素菜~~但清淡不等於素菜~~為了身體營養均勻,葷素合理搭配的清淡...
  • 媽媽做的滑熘蝦仁如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-17
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘滑熘蝦仁是一道家常菜,做法吵架簡單。主要的食材是蝦子,除了這個就是其他輔料了。蝦子裡面含有大量營養物質,多吃蝦子可...
  • 糟熘肉片怎麼做|糟熘肉片的做法
    發表於:2024-01-01
    “糟熘:是以糟滷為主要調味料,按照溜肉片的方法烹製而成。肉片可以選擇豬裡脊肉、雞胸肉;輔料可以選擇茭白、筍片、蓮藕、胡蘿蔔。也可以搭配適量黑木耳。”食材明細主料豬裡脊肉(300克)蓮...
  • 熘魚片怎麼做|熘魚片的做法
    發表於:2024-01-07
    “熘魚片是天津傳統風味菜品“八大碗”中的一碗,飯店一般都有這道菜,因其“魚”與“餘”同音,也經常出現在喜壽宴及春節等親朋團聚的家宴上。寓意著連年有餘、吉慶有餘等吉祥美好。這道菜...