主料
輔料
具體步驟
1.食材:鯻魚、醬油和蒜蓉豉汁醬
2.鯻魚擇洗乾淨,放入整盤,塗抹上豉汁醬
3.放入鍋中,旺火蒸10分鐘
4.時間到,拿出
5.倒入整盤裡的水
6.鋪上蔥絲
7.淋上滾燙的油
8.倒入醬油調味,即可享用
烹飪技巧
蒸魚的時間由魚的大小來掌控