青椒蒜末汁淋蒸魚怎麼做|青椒蒜末汁淋蒸魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒蒜末汁淋蒸魚的做法步驟

• 1、處理好的珍珠斑。

• 2、劃上花刀，上碟鋪上薑絲。

• 3、準備:青椒圈，蒜末。

• 4、入開水鍋大火蒸12分鐘。

• 5、蒸好的魚湯汁很多要倒掉。

• 6、然後就來煮醬汁，熱鍋放油，下青椒圈炒一會兒斷生後放入蒜末炒香，再調生抽，糖炒勻，最後加少許生粉水煮醬汁稍微稠一點即可。

• 7、把煮好的醬汁淋在蒸好的魚表面即可。

• 8、成品圖。