關於高壓鍋燉雞腿的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘家裡有一個很讓人頭疼的小寶貝呀，小寶貝每次午睡起來，我通常都會鬧點起床氣，但是隻要我推薦給大家的這一道高壓鍋燉雞腿...

15-18分鐘。用高壓鍋做雞腿燉土豆其實是很快的，但是要把土豆和雞腿分開壓，因為雞腿要燉久，土豆很容易容易熟，若一起放雞腿和土豆，會導致土豆被壓爛，所以要先把雞腿燉熟，燉雞腿前，要把雞腿焯過...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我們要來做的是美味高壓鍋燉雞腿，營養美味，自己在家制作也很簡便。它的主要原料為雞腿、水髮香菇、木耳，輔料為蔥姜...

40分鐘。土雞比較難燉，燉的時間短了吃起來會比較柴，土雞燉之前可以過水焯一下，這樣不僅可以去除雞肉中的血汙和髒東西而且可以縮短燉雞肉的時間，最後煮好之後需要及時放氣，不然時間長了雞塊...

“這個鹽焗雞腿做法簡單易學，雞肉軟爛入味，整隻雞按這個做法也是一樣的，是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉（50g）雞腿（3個）輔料植物油（少許）料酒（少許）洋蔥（1個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）...

隨著人們生活水平的提高，雞湯已經經常能在餐桌上見到。雞湯的美味和營養價值，相信很多人並不覺得陌生。一般燉雞湯都會選擇老母雞，老母雞營養價值高有非常好的補身作用卻很難燉爛，用高壓鍋...

在很久以前，人們選用的都是土鍋燉雞，那樣做出來的雞腿非常美味，但是隨著社會的發展，土鍋已經被淘汰，所以我們現在只有選用電壓力鍋燉雞腿的方法了，讓我們一起來學習一下電壓力鍋燉雞腿的方法...

可以。用高壓鍋燉雞湯時，也要先用鍋吧雞肉焯一下水，這樣可以去除雞肉裡的血水。燉雞湯時水要沒過雞肉一寸以上，高壓鍋燉煮時中途不能加水，所以燉煮前就要把水的分量把握好。雞肉燉煮前，先用...

“鮮香麻辣，農家土法制作雞雞。”食材明細主料活雞（1只（2-3斤））輔料生薑（10克）大蒜頭（1整個）幹辣椒（10克）花椒（適量）桂皮（1小塊）八角（1個）鹽（適量）冰糖（2克（1-2顆））食用油（50克）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“省時但一樣好吃。”食材明細主料大鵝（少半個）輔料蔥（1塊）姜（4片）調料八角（1個）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（適量）鹽（3勺）油（適量）花椒粒（3個）蒜（1瓣）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）高壓鍋版燉大鵝的做法步...

30分鐘。使用高壓鍋燉老母雞時，將老母雞清洗乾淨，切成塊，冷水下鍋，新增生薑、胡椒粉、芝麻油等食材煮燉即可。老母雞煮好以後，可以新增適量的食用鹽、蔥花攪拌後即可。老母雞可以單獨煮燉，也...

“鴨邊腿很便宜，我也經常買，但是油很多，吃起來油膩膩的，總想著把那層油給逼出來，用炒鍋煎後要燒個把小時才能吃（我兒子剛換了門牙，不好咬，所以肉類我都煮比較軟爛），用高壓鍋煮到時快，摺合下，這高壓...

我們都非常的喜歡吃美食，特別是喜歡吃肉類。我們很多人平時都會非常的喜歡吃肉，比如說牛肉，我們很多人就喜歡燉牛肉吃，那麼就有人問高壓鍋燉牛肉多長時間比較好，我相信很多人都不是特別瞭解...

15-20分鐘。使用高壓鍋煮雞腿時，將雞腿表面的雜毛去除，用清水沖洗乾淨，放入盆中，新增香油塗抹在雞腿表面，再用鹽焗雞粉攪拌後醃製1個小時，放入高壓鍋中，新增大蔥、生薑片等佐料，煮燉即可。醃製...

“高壓鍋燉豬骨肉”食材明細主料豬腿骨（2塊）輔料蔥（半根）姜（半塊）青葉（少許）豆瓣醬（抹開豬骨為準）生抽（2勺）老扣（3勺）蠔油（2勺）醬料包（可以不用）花椒（適量）八角（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）未知（難度...

20分鐘左右。雞翅根是整個雞翅與身體連線的部位，肉質飽滿食用起來口感美味可口。高壓鍋燉煮雞翅所需要的時間會比鐵鍋燜煮的時間短一點，若是燜煮的時間過長會導致雞翅根燉爛影響口感。雞...

15分鐘左右。雞翅是整個雞翅與身體連線的部位，肉質飽滿食用起來口感美味可口。將雞翅焯水去除血沫清理乾淨後處放入高壓鍋中做成燉雞翅即可。雞翅除了可以製作成燉雞翅，還可以將其醃製後...

現在的人們對吃的也越來越講究了，什麼都要最好的，能補養身體，吃起來有美味。尤其是那些坐月子的人很喜歡喝雞湯，那怎樣來頓這個雞湯好喝，是一個糾結的問題。不僅要保證它的口感，又要保證雞湯...

“回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞，我也好饞，回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢，簡單美味，還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿（6個）輔料薑片（3片）配...

15-20分鐘。高壓鍋需要清洗乾淨，這樣能保持雞塊的原汁原味，否則影響雞塊口感。雞塊切成均勻小塊，這樣更方便燉熟，味道也會更美味。燉熟後，不要立即給高壓氣發放氣，要等它自然冷卻，再開啟高壓...

“一直都很羨慕有烤箱的同志們，想到烤雞腿，烤羊排什麼的就口水直流，今天嘗試用高壓鍋做，發現真的好好吃，沒有烤箱的同學都可以嘗試一下，真的不錯。”食材明細主料雞腿（2個）雞翅膀（2個）雞肉塊（1個）...

人們現在的生活是越來越便捷了，交通也方便，隨時都可來一場說走就走的旅行。高壓鍋，便是在科技的發達下，所製作而成的。高壓鍋只需要極短的時候，便可以將硬的食材給煮軟了。那麼高壓鍋可以燉...

食材明細主料三黃雞（一隻）輔料蒜（適量）八角（適量）鹽（適量）醬油（適量）香葉（適量）茴香（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）高壓鍋焗雞的做法步驟1、原料。2、把香葉，八角，茴香，幹...

“高壓鍋燉排骨是簡單的又很有營養的一道菜”食材明細主料排骨（1000g）輔料藕（1只）花椒（15顆）幹辣椒（4個）八角（2個）冰糖（1塊）蔥（少許）醬油（2匙）味達美（2匙）醋（3匙）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）高...

40分鐘左右。高壓鍋燉烏雞，還能加入一些配料，比如干香菇，紅棗，枸杞，百合，在燉烏雞之前，需要把烏雞焯水三分鐘，再把烏雞煸炒一會，倒入高壓鍋中燉熟即可，燉好的烏雞味道十分的鮮美。烏雞除了能燉湯...