![家常豉汁蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單]( "家常豉汁蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
黃花魚 ：
一條蔥 ：
一棵 姜 ：
3片左右 紅
辣椒 ：
一個豆豉 ：
適量 輔料
鹽 ：
少許糖 ：
少許 味精 ：
少許 醬油 ：
適量 具體步驟
1. 蔥洗淨切段，姜切絲，辣椒拍扁切成辣椒圈。
2. 魚宰好洗淨瀝乾水後放碟子上，在魚的上面放上蔥段薑絲辣椒圈和切碎的豆豉。
3. 蒸之前在魚上均勻的撒少許鹽糖味精，然後澆上適量的油和醬油，滾水大火蒸6，7分鐘左右即可上桌食用。
烹飪技巧
要想知道魚是否蒸熟的方法：只要用筷子戳一下魚腩魚背等肉厚的地方，筷子能輕鬆戳進去的話就代表熟了
千里飄香谷
