黑木耳香乾炒雷筍怎麼做|黑木耳香乾炒雷筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

黑木耳香乾炒雷筍的做法步驟

• 1、食材：香乾、黑木耳（已提前泡發洗淨）、雷筍。

• 2、將雷筍剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、將香乾放在案板上切開。

• 5、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開6分鐘。

• 6、接著，合入黑木耳焯開，撈出。

• 7、起鍋倒油燒熱，下入切好的香乾和焯好的黑木耳、雷筍翻炒翻炒。

• 8、然後，加適量的醬油。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味炒勻即成。