白玉菇燉鴿子怎麼做|白玉菇燉鴿子的做法

“每天一隻鴿子，老公說讓我吃一百天。
愁人！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉菇燉鴿子的做法步驟

• 1、鴿子處理乾淨，冷水下鍋焯水。

• 2、開鍋後冷水洗淨浮末。

• 3、蔥姜切塊。

• 4、鴿子，蔥姜放砂鍋裡，放純淨水。

• 5、放食鹽。

• 6、白玉菇洗淨。

• 7、冷水下鍋焯水。

• 8、洗淨浮末。

• 9、放鴿子裡。

• 10、開鍋後燉40分鐘。

• 11、切蔥葉。

• 12、鴿子和蔥葉放碗裡。

• 13、盛上熱湯和蘑菇即可。

• 14、成品。

• 15、成品。