蟶子拌白玉菇怎麼做|蟶子拌白玉菇的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟶子拌白玉菇的做法步驟

• 1、食材：白玉菇、蟶子（已清洗焯熟）、剁椒。

• 2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。

• 3、將白玉菇拆開包裝、去根清洗清洗。

• 4、下入清水鍋中焯開，撈出。

• 5、用涼開水過涼。

• 6、接著，將過涼好的白玉菇控幹水分。

• 7、然後，合入蟶子肉，加適量的剁椒。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的芝麻油。

• 10、調味拌勻即成。