香菇白玉雞公煲的做法 香菇白玉雞公煲丨真的是人間美味！！！！ 香菇白玉雞公煲怎麼做

“醬香味濃的滋味吃起來特別的過癮，雞肉被燉煮得軟爛入味，配上爽滑的香菇和浸滿湯汁的白蘿蔔，食後叫人回味無窮。怎麼樣？是不是心動了呢？那就趕緊來跟我一起學習這道美味吧！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 砂鍋 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇白玉雞公煲的做法步驟

• 1、準備好所需要的食材。

• 2、碗中倒水，將香菇洗淨倒入碗中，泡發備用。白蘿蔔洗淨削皮，切滾刀塊，倒入碗中備用。雞腿洗淨，用刀切成塊狀，倒入碗中。碗中放入適量的老抽、薑絲、料酒抓拌均勻，靜置醃製一段時間。

• 3、鍋中倒油，油熱後下入蒜瓣炒香，然後倒入醃製好的雞腿下鍋翻炒均勻。

• 4、準備一個砂鍋，將白蘿蔔塊平鋪在砂鍋底，然後將炒好的雞腿放在上面，再加少量的清水，微微淹過食材即可。蓋上鍋蓋兒燉煮十五分鐘即可。

• 5、這樣一道簡單又美味的白玉香菇雞公煲就做好了。