白玉菇香菜拌烏雞怎麼做|白玉菇香菜拌烏雞的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉菇香菜拌烏雞的做法步驟

• 1、煮好的烏雞胸。

• 2、撕成條。

• 3、香菜洗淨。

• 4、切段放雞肉裡。

• 5、鍋燒開水。

• 6、放洗淨的白玉菇焯水，煮開3分鐘左右即可。

• 7、撈出瀝乾水分。

• 8、放雞肉裡。

• 9、大蒜切末放菜裡。

• 10、放食鹽和雞精。

• 11、放生抽和香油。

• 12、拌勻。

• 13、成品。