“家裡各種食材都剩了一點點隨便搭配吃起來都很清爽😄。”
1、胡蘿蔔去皮洗淨,香芹去筋洗淨,白玉菇洗淨。
2、胡蘿蔔切成片,香芹切段。
3、蔥蒜備用。
4、白玉菇放入開水鍋裡面燙一下撈出。
5、鍋內放油燒熱,放入蔥蒜末爆香。
6、放入胡蘿蔔片香芹段翻炒均勻。
7、放入白玉菇繼續翻炒均勻。
8、放入適量蠔油調味,鹽適量,蠔油有鹹度。
9、翻炒均勻即可出鍋裝盤。
10、成品圖。
11、成品圖。