肉絲芥菜怎麼做|肉絲芥菜的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲芥菜的做法步驟

• 1、芥菜、豬肉切絲。

• 2、配料切絲。

• 3、國內放油燒熱，放入姜、辣椒、胡椒爆香。

• 4、加入蔥花爆香。

• 5、加入肉絲炒變色。

• 6、加入老抽提色。

• 7、加入芥菜絲、胡蘿蔔絲，炒熟。

• 8、加入蠔油。

• 9、加入糖。

• 10、加一點醋。

• 11、家雞精調味，出鍋。

• 12、佐粥小菜。