“花生米的香,線椒的辣,搭配完美的小菜,香辣爽口、舒心,即簡單又下飯。”
1、自家種的芥菜疙瘩,洗淨。
2、切絲。
3、自家種的線椒去蒂,洗淨。
4、切碎。
5、花生米備用。
6、鍋燒熱放適量油,倒入花生米爆香,再倒入線椒炒香。
7、繼續倒入芥菜絲加鹽和老抽調味,翻炒幾下即可。
8、出鍋裝盤。
9、香辣爽口下飯菜。